Како пробиотските додатоци го подобруваат варењето и имунитетот

Важноста на здрав дигестивен систем

Здравиот дигестивен систем е еден од најважните фактори за здрава благосостојба на секоја индивидуа. Здравиот дигестивен систем функционира за да ги внесува хранливите материи од храната и му помага на телото да остане здраво.

Кога одржувате здрав дигестивен систем, нема да страдате од повремени симптоми на цревна непријатност и други проблеми поврзани со чувствителното варење . Покрај тоа, здравиот дигестивен систем ќе ви овозможи да уживате во целокупното здравје и благосостојба.

Стареењето, диетите , стресот , вознемиреноста , зафатениот живот и одредени лекови на рецепт можат да ја нарушат природната рамнотежа на цревната микрофлора во нашиот дигестивен систем . За да ја вратите оваа природна рамнотежа, ќе ви бидат потребни специјални „пријателски“ бактерии кои промовираат здрава дигестивна флора, за да поддржат здраво варење. Овој вид на бактерии за поддршка, познати како „ пробиотици “, се користи во пробиотските додатоци.

Што се пробиотици?

Пробиотиците се додатоци во исхраната што содржат потенцијално корисни бактерии или квасец . Според моментално усвоената дефиниција, пробиотиците се: „Живи микроорганизми кои, кога се администрираат во соодветни количини, даваат здравствена корист на домаќинот“.

Млечнокиселинските бактерии (ЛАБ) се најчестиот вид микроби што се користат. ЛАБ се користат во прехранбената индустрија со години, бидејќи се способни да ги претворат шеќерите (вклучувајќи лактоза) и другите јаглехидрати во млечна киселина. Ова не само што го дава карактеристичниот кисел вкус на ферментираните млечни производи како што е јогуртот, туку делува и како конзерванс, со намалување на pH вредноста и создавање помалку можности за раст на организми што предизвикуваат расипување.

Предности на пробиотиците

Една од најпознатите придобивки од пробиотиците е тоа што го зајакнуваат имунолошкиот систем . Пробиотиците се наменети да ѝ помогнат на природната цревна флора во телото да се обнови. Понекогаш ги препорачуваат лекарите, а почесто нутриционистите, по терапија со антибиотици или како дел од третманот за кандидијаза поврзана со цревата.

Експериментите за придобивките од пробиотските терапии сугерираат низа потенцијално корисни медицински употреби на пробиотиците . За многу од потенцијалните придобивки од пробиотиците, истражувањата се ограничени и достапни се само прелиминарни резултати.

Треба да се напомене дека опишаните ефекти не се општи придобивки од пробиотиците. Сите ефекти можат да се припишат само на тестираниот сој/и, а не на видот, ниту на целата група на пробиотски додатоци LAB (или други пробиотици).

Пробиотици за имунолошкиот систем

Пробиотиците можат да помогнат во поддршката на имунолошкиот систем и да спречат ширење на штетните бактерии во цревата. Исто така, е докажано дека неколку пробиотици го стимулираат развојот на природни антиоксиданси во телото. Тие исто така можат да ги подобрат имунолошките клетки како што се клетките што содржат IgA, Т-лимфоцити и природни клетки убијци.

Сеопфатна студија покажа дека ризикот и фреквенцијата на респираторни заболувања се намалуваат при земање пробиотици . Друго истражување, со повеќе од 570 деца, потврди дека земањето Lactobacillus GG ја намалува инциденцата и времетраењето на респираторните инфекции за 17 проценти.

Пробиотици за губење на тежината

Клиничките студии покажаа дека некои пробиотици можат да ви помогнат да ослабете и да ги отстраните стомачните масти . Во едно истражување, консумирањето јогурт со Lactobacillus fermentum или Lactobacillus amylovorus во период од 6 недели ја намалило дебелината за 3-4 проценти.

Друго истражување на 125 дебели луѓе кои држат диета го истражило влијанието на додатоците од Lactobacillus rhamnosus врз управувањето со тежината . Луѓето кои ги примале пробиотиците изгубиле 50 проценти повеќе тежина од групата која земала плацебо апчиња во текот на 3-месечниот тек на студијата. Тие, исто така, продолжиле да губат тежина за време на фазата на одржување на студијата.

Влијание на пробиотиците врз менталното здравје

Новите истражувања укажуваат на силна врска помеѓу здравјето на цревата и функцијата на мозокот, позната како оска црево-мозок. Пробиотиците можат да помогнат во регулирањето на оваа комуникациска мрежа. Одредени соеви, како што се Lactobacillus helveticus и Bifidobacterium longum , покажаа потенцијал за намалување на симптомите на анксиозност, депресија и стрес. Се смета дека овие ефекти се јавуваат преку производство на невротрансмитери како серотонин и гама-аминобутерна киселина (GABA), кои играат улога во регулирањето на расположението.

Дополнително, пробиотиците можат да го намалат системското воспаление и да ги намалат нивоата на кортизол, кои се поврзани со хроничен стрес. Редовната употреба на специфични пробиотски соеви може да помогне во промовирањето на емоционалната стабилност, да се поддржи подобар квалитет на спиење и да се подобри целокупната ментална јасност.

Пробиотици за здравјето на жените

Пробиотиците можат да помогнат во одржувањето на природната рамнотежа на бактериите во вагиналниот и уринарниот тракт. Соеви како што се Lactobacillus crispatus и Lactobacillus reuteri се познати по нивната способност да поддржат здрав вагинален микробиом. Тие помагаат во спречување на прекумерен раст на штетни бактерии и квасец, намалувајќи го ризикот од инфекции како што се бактериска вагиноза и квасни инфекции.

Во уринарниот тракт, пробиотиците можат да помогнат во заштитата од рекурентни инфекции на уринарниот тракт (УТ) со одржување на здрава бактериска бариера. Овие ефекти се особено вредни за жени склони кон нерамнотежа предизвикана од антибиотици, хормонални промени, сувост на вагината или производи за лична хигиена.

Различни видови на пробиотици: како да изберете?

Критериумите за микроорганизмот да се нарече пробиотик се дека кога ќе се проголта, микроорганизмот треба да биде жив, да се потврди дека има терапевтска корист и да се препишува во количини што ќе произведат јасна корист. Широко цитирано правило што треба да се следи е да се дозволат најмалку една милијарда единици што формираат колонии (CFU) секој ден.

Со зголемената побарувачка за пробиотици, постои широк спектар на додатоци во исхраната од кои може да се избере. Многу поважно е да се разгледа видот на пробиотици што ви се потребни.

Не треба да избирате додаток кој содржи најголем број видови организми. Мора да се потрудите да се осигурате дека сте прочитале научни истражувања за да одлучите што треба да земате. Се развиваат нови опции, затоа продолжете да барате ако не препознавате што ви е потребно во моментов.

Пробиотски додатоци и како тие делуваат

Пробиотскиот додаток е дефиниран како цревен пробиотски засилувач дизајниран да ја подобри гастроинтестиналната функција и да ја промовира рамнотежата на корисната бактериска флора .

Пробиотските додатоци ги зголемуваат ензимите за подобрено варење ; го инхибираат растот на патогени бактерии и организми; и ја подобруваат биорасположивоста на хранливите материи од храната. Пробиотските додатоци не предизвикуваат гасови или надуеност.

Пробиотските додатоци се формулирани да преживеат во желудечните течности и жолчката на горниот дигестивен тракт и безбедно да стигнат до цревата. Пробиотиците растат во тенкото црево каде што додаваат корисна млечна киселина во дигестивниот тракт, помагајќи да се елиминираат потенцијално штетните некорисни бактерии во цревната средина.

Ова ја намалува појавата на дијареја и запек , ферментација, гасови и диспепсија предизвикани од присуството на несакани организми.

Вообичаени состојки во пробиотските додатоци

Пробиотските додатоци содржат различни видови на корисни бактерии и потпорни соединенија кои делуваат на обновување и одржување на здрав цревен микробиом. Ефективноста на пробиотскиот производ често зависи од неговите специфични состојки, вклучувајќи ги видовите на бактериски соеви што се користат и присуството на дополнителни потпорни елементи.

Соеви на Lactobacillus

Видовите Lactobacillus се меѓу најчестите состојки што се наоѓаат во пробиотските додатоци. Овие бактерии се природно присутни во човечкиот дигестивен, уринарен и генитален систем. Вообичаени соеви вклучуваат Lactobacillus acidophilus , Lactobacillus rhamnosus , Lactobacillus casei и Lactobacillus plantarum . Тие помагаат во разградувањето на лактозата, произведуваат млечна киселина и поддржуваат избалансирана цревна средина. Овие соеви често се користат за подобрување на варењето на храната, спречување на дијареја и намалување на симптомите на синдром на иритабилни црева (IBS).

Соеви на Bifidobacterium

Видовите Bifidobacterium се уште една голема група на пробиотски бактерии. Тие се наоѓаат првенствено во дебелото црево и се особено ефикасни во одржувањето на здравјето на цревата. Популарните соеви вклучуваат Bifidobacterium bifidum , Bifidobacterium longum и Bifidobacterium breve . Овие бактерии помагаат во контролата на штетните микроорганизми, ја поттикнуваат апсорпцијата на хранливи материи и ја поддржуваат имунолошката функција. Тие најчесто се вклучени во додатоците во исхраната насочени кон намалување на надуеноста, гасовите и воспалението.

Сахаромицес буларди

Ова е пробиотски квасец, а не бактерија. Saccharomyces boulardii е познат по својата способност да спречува и лекува разни видови дијареја, вклучувајќи дијареја поврзана со антибиотици и дијареја кај патници. Помага во обновувањето на природната флора во цревата и заштитата од патогени.

Пребиотици

Пребиотиците се несварливи влакна вклучени во некои пробиотски формули за поддршка на растот и активноста на корисните бактерии. Вообичаените пребиотици вклучуваат инулин, фруктоолигосахариди (FOS) и галактоолигосахариди (GOS). Овие состојки служат како храна за пробиотиците и го подобруваат нивниот опстанок и колонизација во цревата.

Дополнителни состојки за поддршка

Некои пробиотски додатоци исто така содржат витамини, минерали и ензими за подобрување на целокупното дигестивно здравје. Примери за тоа се витамин Д, дигестивни ензими како амилаза и протеаза, и микроелементи како цинк и селен. Овие состојки можат да го поддржат имунолошкиот систем и дополнително да помогнат во апсорпцијата на хранливи материи.

Несакани ефекти на пробиотици

Некои живи микроби имаат силна евиденција за употреба како пробиотици без да предизвикаат човечки болести. Сепак, безбедноста на пробиотиците не е детално истражена клинички.

Несаканите ефекти на пробиотиците се чини дека се благи и најчесто се поврзани со нарушувања на дигестивниот систем (како што се гасови или надуеност). Во некои случаи може да се забележат потешки симптоми. Хипотетички, пробиотиците може да предизвикаат инфекции кои треба да се лекуваат правилно, особено кај луѓе со претходно постоечки медицински состојби.

Препорачана доза и совети за употреба

Ефективноста на пробиотските додатоци зависи од дозата, изборот на сој и правилната употреба . Повеќето пробиотски производи ја наведуваат својата јачина во единици што формираат колонии (CFU), кои го мерат бројот на живи микроорганизми во секоја доза. 

• Типичната дневна доза се движи од 1 милијарда до 10 милијарди CFU, иако некои специјализирани производи може да содржат до 50 милијарди или повеќе. Точната доза зависи од индивидуалните здравствени цели и состојби што се решаваат.
• За општа поддршка на дигестивниот систем и одржување на имунитетот, обично е доволен дневен внес од 5 до 10 милијарди CFU. Повисоки дози може да се препорачаат за време или по третманот со антибиотици или при справување со специфични состојби како синдром на иритабилно црево, инфекции или хронично воспаление. Важно е да се изберат додатоци во исхраната кои содржат клинички проучени соеви со докажани придобивки за наменетата употреба.

Пробиотиците најдобро се земаат со оброци или непосредно пред јадење. Храната помага во ублажувањето на желудочната киселина, зголемувајќи го преживувањето на пробиотските бактерии додека минуваат низ дигестивниот систем. Некои додатоци се обложени со ентерична обвивка за да ги заштитат бактериите од желудочната киселина, овозможувајќи им поефикасно да стигнат до цревата.

Правилното складирање е од суштинско значење за одржување на јачината на пробиотските додатоци. Многу производи бараат ладење, особено оние што содржат живи соеви чувствителни на топлина и влага. Формулациите што можат да се чуваат на полица треба да се чуваат на ладно и суво место, подалеку од директна сончева светлина.

Кога започнуваат со пробиотици, некои лица може да доживеат благи дигестивни промени , како што се гасови или надуеност. Овие симптоми обично се повлекуваат во рок од неколку дена како што телото се прилагодува. Пиењето многу вода и одржувањето балансирана исхрана може да помогнат во поддршката на овој период на прилагодување.

Доследната дневна употреба е клучна за одржување на придобивките. За долгорочни здравствени цели, пробиотиците треба да се земаат редовно и да се интегрираат во здрав начин на живот што вклучува правилна исхрана, хидратација и физичка активност.

Кој треба да зема пробиотски додатоци?

Пробиотските додатоци можат да им користат на широк спектар на поединци преку поддршка на здравјето на цревата, функцијата на имунолошкиот систем и целокупната благосостојба. Иако не се потребни на секого, одредени групи имаат поголема веројатност да доживеат забележителни подобрувања од секојдневната употреба на пробиотици.

Лица со дигестивни проблеми

Луѓето кои страдаат од надуеност, запек, дијареја или синдром на иритабилни црева (IBS) често наоѓаат олеснување со пробиотици. Овие додатоци помагаат во обновувањето на рамнотежата на цревните бактерии, што може да го подобри варењето и да ја намали непријатноста. Пробиотиците се исто така корисни за време или по третманот со антибиотици, бидејќи антибиотиците често ја нарушуваат цревната флора.

Оние со слаб имунолошки систем

Пробиотиците го поддржуваат имунолошкиот систем со подобрување на природната одбрана на телото и намалување на воспалението. Поединци кои имаат чести настинки или инфекции можат да имаат корист од пробиотици кои ја зајакнуваат цревната бариера и ја зголемуваат активноста на имуните клетки.

Жени со рекурентни инфекции

Жените склони кон вагинални габични инфекции или инфекции на уринарниот тракт (УТИ) можат да имаат корист од пробиотски соеви кои помагаат во одржувањето на здрав вагинален и уринарен микробиом. Пробиотиците можат да ја намалат фреквенцијата и сериозноста на ваквите инфекции, особено по употреба на антибиотици или хормонални промени.

Лица со кожни заболувања

Некои проблеми со кожата , како што се акни, егзема или розацеа, може да бидат поврзани со нерамнотежа во цревните бактерии. Со подобрување на здравјето на цревата, пробиотиците можат да помогнат во намалувањето на системското воспаление и да поддржат почиста кожа.

Патници и луѓе под стрес

Патниците се изложени на непознати бактерии кои можат да доведат до дигестивни непријатности. Пробиотиците помагаат во заштитата од патничка дијареја и ја поддржуваат стабилноста на цревата за време на промени во исхраната или околината. Луѓето кои се под стрес исто така можат да имаат корист, бидејќи стресот влијае на цревните бактерии и варењето на храната.

Иако пробиотските додатоци се генерално безбедни за повеќето луѓе, лицата со тешки болести или нарушен имунолошки систем треба да се консултираат со лекар пред да започнат со суплементација.

Референца

1. Национални институти за здравство: Пробиотици: Што треба да знаете
2. Харвард здравство: Дали треба да земате пробиотици?
3. HealthLine: Како пробиотиците можат да ви помогнат да изгубите тежина и маснотии на стомакот
4. ScienceDirect: Оралните пробиотици можат да го стимулираат имунолошкиот систем